Il gelato biscotto è una golosa merenda, ideale per la fine dell'estate: ecco come prepararli in casa senza gelatiera! 
Ingredienti
Biscotti DLAB
100g ricotta
60g yogurt greco
8 g proteine in polvere
Dolcificante a piacere
Amalgamare insieme ricotta e yogurt, aggiungere le proteine in polvere ed eventualmente il dolcificante. Mescolare bene. Formare i gelati mettendo circa due cucchiaini di composto per ogni biscotto. A piacere guarnire con frutta secca. Far rapprendere in freezer per due ore e prima del consumo farli stemperare a temperatura ambiente per qualche minuto.
🧑🏻🧡Zia Very rivela che il segreto per questa ricetta è “sperimentare e divertirsi in cucina”
I biscotti DLAB sono snack ad alto contenuto di proteine, tasso ridotto di carboidrati e fonte di fibre.